نمایشگاه Anuga کلن معتبرترین و بزرگ‌ترین رویداد تجاری جهان در حوزه صنایع غذایی و نوشیدنی است که هر دو سال یک‌بار در شهر کلن آلمان برگزار می‌شود. تور نمایشگاه Anuga کلن، شاخص به عنوان مبدأ نوآوری‌ها و روندهای آینده صنعت غذا شناخته می‌شود و هزاران متخصص، تولیدکننده و برند برجسته را از سراسر جهان گرد هم می‌آورد تا از جدیدترین محصولات، فناوری‌ها و دستاوردهای غذایی رونمایی کنند.

حضور در تور نمایشگاه Anuga کلن، فرصتی استراتژیک برای توسعه ارتباطات بین‌المللی، کشف بازارهای جدید و ارتقای کسب‌ؤکار در سطح جهانی است. این تور با ارائه تمامی خدمات اجرایی از جمله اخذ ویزای شینگن، پرواز، رزرو هتل و ترنسفرها، بستری بی‌دغدغه را فراهم می‌کند تا فعالان صنعت غذا بتوانند تمام تمرکز خود را بر تعاملات تجاری و دستاوردهای این رویداد بزرگ بگذارند.

بخش‌های اصلی نمایشگاه Anuga کلن

نمایشگاه آنوگا بر اساس مفهوم هوشمندانه “۱۰ نمایشگاه تخصصی در یک سقف” (10 Trade Shows in One) طراحی شده است تا بازدیدکنندگان و فعالان هر حوزه بتوانند به‌طور کاملاً هدفمند با تامین‌کنندگان و نوآوری‌های بخش خود ارتباط برقرار کنند. این ۱۰ بخش اصلی عبارتند از:

1. Anuga Fine Food (مواد غذایی عمومی و عمومی‌پذیر): بزرگ‌ترین بخش نمایشگاه شامل محصولات پروتئینی، غلات، چاشنی‌ها، کنسروها و خواربار اساس روزمره.
2. Anuga Drinks (نوشیدنی‌ها): انواع نوشیدنی‌های سرد و گرم، آب‌میوه‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا، چای، قهوه و نوشیدنی‌های نوآورانه غیرالکلی.
3. Anuga Chilled & Fresh Food (غذای سرد و تازه): فرآورده‌های تازه، وعده‌های غذایی آماده، سالادها، سس‌های تازه و خوراکی‌های آماده مصرف.
4. Anuga Meat (گوشت و فرآورده‌های گوشتی): تخصصی‌ترین بخش مربوط به گوشت قرمز، طیور، فرآورده‌های گوشتی صنعتی و جایگزین‌های گیاهی گوشت.
5. Anuga Frozen Food (غذای منجمد): انواع محصولات منجمد از جمله سبزیجات، گوشت، نان و شیرینی‌های نیمه‌پخته و بستنی.
6. Anuga Dairy (لبنیات): شیر، پنیر، کره، ماست و نوآوری‌های حوزه فرآورده‌های لبنی و جایگزین‌های گیاهی (Plant-based).
7. Anuga Bread & Bakery (نان و شیرینی): انواع نان‌های سنتی و صنعتی، شیرینی‌جات، شکلات و مواد اولیه خبازی.
8. Anuga Organic (محصولات ارگانیک): فرآورده‌های کاملاً ارگانیک دارای گواهی‌نامه‌های بین‌المللی و محصولات زیست‌محیطی.
9. Anuga Hot Beverages (نوشیدنی‌های گرم): بخش اختصاصی دانه‌های قهوه، چای، کاکائو و تجهیزات دم‌آوری و سرو صنعتی.
10. Anuga Culinary Concepts (مفاهیم آشپزی و تجهیزات): فناوری‌ها، تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی، خدمات کترینگ و راهکارهای نوین برای صنعت رستوران‌داری و هتل‌داری.